tft每日頭條

 > 美食

 > 燕窩怎麼煮最好吃簡單做法

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法

美食 更新时间:2024-11-20 23:28:45
燕窩雞絲

食用燕窩最好的方式就是清炖了,然而單獨炖燕窩,味道難免寡淡,加上鮮嫩的雞絲,味道就非常醇美了。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)1

食材準備

120克熟雞胸肉,100克熟火腿

燕窩少許,上湯适量

鹽、雞粉各2克

烹饪步驟

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)2

  • 1 将熟火腿切成薄片,再切成細絲。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)3

  • 2 把熟雞胸肉拍裂,撕成細絲,備用。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)4

  • 3 鍋置于火上燒熱,注入适量上湯。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)5

  • 4 倒入雞肉絲,攪拌均勻,放入火腿絲,攪拌勻,用大火煮約1分鐘。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)6

  • 5 倒入洗好的燕窩,加入适量鹽、雞粉,拌勻調味。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)7

  • 6 撇去浮沫,續煮3分鐘至食材入味。

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)8

  • 7 關火後盛出煮好的食材即可。
美食常識

燕窩怎麼煮最好吃簡單做法(燕窩怎麼吃燕窩的做法)9

雞肉含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,具有溫中補脾、益氣養血、補腎益精等功效。

制作小貼士

火腿含有鹽分,因此可以少放鹽。

喜歡掌廚的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved