平時我們餐桌上少不了吃點豆芽,自從曝光了綠豆芽要用激素才能長的好又快,對吃豆芽總是不太放心,
平時有時間,就自己在家做豆芽,用一個飲料瓶就可以,長出白白嫩嫩的豆芽,比買的好吃多了,看看咋做的
一、.要用比較新鮮的綠豆,把它洗淨放在容器裡用清水浸泡,水剛剛沒過綠豆即可。水不要太多,太多水豆子就不能呼吸了。
二、.盡量放在溫暖的地方,兩天後,綠都大都撐破了皮
三、用可樂瓶自制容器來生綠豆芽,找一個可樂瓶,在上半部分剪掉,這樣放綠豆和換水會方便
四、.然後再把瓶底均勻紮上幾個小洞。這樣換水的時候水就會從這些小洞中流走,注意:小洞一定要比綠豆小
五、.接着把事先泡好的綠豆放入可樂瓶中。瓶子下面接一個裝水的小碗,以免水分流出,綠豆上鋪上一團面布,讓綠豆保持濕潤
六、.找來不透光的黑布把可樂瓶包裹好。或者是把瓶子放在避光的地方,一定要不見光哦,不然的話生出來的綠豆芽就會發綠,因為産生了光合作用。
七、在這期間每天要換三遍水,如果沒有時間一遍也行,室溫要在20度左右為宜
八、大約十天左右綠豆芽就生好了。豆芽又直又長又粗壯,成就感十足,好看又好吃
自己生的豆芽放心吃吧,不會有藥物,放心安全的豆芽,炒出來不會有水分,味道非常不錯。
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