tft每日頭條

 > 美食

 > 豬腰子炒芹菜竅門

豬腰子炒芹菜竅門

美食 更新时间:2024-11-20 23:36:08

豬腰子炒芹菜竅門?準備材料:豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克、蒜2瓣,鹽少許、姜汁、料酒、澱粉水各适量,接下來我們就來聊聊關于豬腰子炒芹菜竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬腰子炒芹菜竅門(豬腰子炒芹菜做法竅門介紹)1

豬腰子炒芹菜竅門

準備材料:豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克、蒜2瓣,鹽少許、姜汁、料酒、澱粉水各适量

将豬腰去掉臊筋,用水反複洗淨,在内側劃出交叉刀紋,然後切長塊。用1小勺料酒、姜汁和适量鹽腌5分鐘,入沸水中氽燙,撈出控水。

将芹菜擇洗幹淨,切斜片;水發木耳洗淨;蒜切片。

鍋中熱油,放入綠辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒,變色後放入芹菜和木耳,加鹽和料酒調味并用澱粉水勾芡,放入蒜片即可關火。

特點:豬腰具有補腎滋陰、利水等功效;芹菜富含膳食纖維,具有促進腸胃蠕動的功效,對改善便秘非常有幫助;木耳是天然補血食品,而且含鈣量也相當高。對于孕中期便秘、腿抽筋、缺鈣、貧血的準媽媽來說,這道菜非常有益。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved