鱿魚絲是非常好吃的零食,不過它也能做出成為一道很棒的配菜,就是甜辣鱿魚絲。不論是配飯還是配酒都是最棒的組合。
甜辣鱿魚絲的做法有很多種,在這裡交給大家一個簡單又實用的制作方法。
材料:
鱿魚絲放入大盤中,上圖大概360克。
撒上4勺味淋,去掉腥味,同時軟化鱿魚絲。如果沒有味淋可以用燒酒代替,也可以用水。
用保鮮膜蓋好,抱起來。
放入微波爐,用最弱的火力,加熱2分鐘。軟化鱿魚絲。
制作醬料:韓式辣椒醬4勺,辣椒粉4勺,白糖2勺,蘋果醋2勺,蒜末2勺,香油2勺,蔥花2勺,芝麻1勺混合在一起均勻攪拌。
用剪刀把過長的鱿魚絲剪短。
把調味醬倒入鱿魚絲中。
調味醬的量要按鱿魚絲的量調整。
帶上保險手套均勻攪拌。
最後撒上芝麻。
美味的甜辣鱿魚絲做好了。大家也快去試試吧。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!