不老不嫩的南瓜怎麼做才好吃?不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、蔥1顆、姜2片、鹽、味精各适量,今天小編就來聊一聊關于不老不嫩的南瓜怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、蔥1顆、姜2片、鹽、味精各适量。
把南瓜去皮洗淨切片備用。
姜切絲 蒜切末 蔥切蔥花。
熱鍋下油放姜絲爆香。
放入切好南瓜片翻炒3分鐘。
加半碗水,蓋上鍋蓋焖至水收幹(中間要打開鍋蓋時不時翻一下)。
調入适量鹽、味精,灑入蔥花、蒜末炒勻即可出鍋。
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