銀耳炖桃膠的做法-tft每日頭條

銀耳炖桃膠的做法

美食更新时间:2025-01-26 00:10:22

　　1、原料：桃膠15克、銀耳1朵、冰糖适量。

　　2、桃膠要用清水浸泡十個小時以上，直到沒有硬芯。銀耳提前一小時浸泡至發。

　　3、泡發的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些。

　　4、泡發的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點可以簡短熬制的時間。

　　5、把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感後再下入捏碎的桃膠。

　　6、下入桃膠後再煮15分鐘左右後依據自己的口味放入适量的冰糖，煮融後就可以關火享用了。

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