1、青筍洗淨去皮插闆插成絲用鹽腌制半小時。
2、雞蛋打散用油炒熟鏟碎。
3、肉餡加入鹽,胡椒粉,雞汁,香油,味精和食用油拌勻,分次加入清水攪打上勁入冰箱冷藏半小時左右。
4、取出肉餡加入蔥姜拌勻。
5、加入青筍拌勻。
6、加入炒好的雞蛋。
7、拌好的肉餡備用。
8、包成包子,蒸熟即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!