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蔥燒牛蹄筋如何做

美食 更新时间:2024-12-17 08:09:29

  1、主料:牛蹄筋适量,蔥兩根,姜适量,精鹽少許,醬油少許,糖少許,醋适量,澱粉少許。

  2、蹄筋切好備用。

  3、蔥、姜、蒜切好備用。

  4、蹄筋焯水備用。

  5、鍋内放油把姜蒜爆香。

  6、依次放入蹄筋,蔥調味料翻炒均勻。

  7、澱粉用水和勻把炒好的蹄筋勾芡即可。

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