1、黃油切小塊軟化。
2、加入鹽和糖打發至黃油蓬松,顔色變淺。
3、倒入酸奶,分次加入雞蛋攪拌均勻。
4、面粉和泡打粉混合過篩。
5、加入牛奶攪拌均勻。
6、模具内側刷一層橄榄油,将步驟5的面糊倒入模具,插入香蕉。
7、烤箱預熱180度,上下火35-40分鐘左右,中間上色後加蓋錫紙。
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