tft每日頭條

 > 美食

 > 四川老米線做法和配方

四川老米線做法和配方

美食 更新时间:2024-12-01 04:54:27

  1、原料:米線100克、牛肉15克、海帶絲15克、香菇一個、火鍋料15克、鹽5克、生菜2片、雞精3克、粉包調料一包。

  2、米線用冷水泡2-4小時,一定要把米線泡軟,沒有硬心才可以。

  3、牛肉放入冷凍室凍硬以後,方便切成均勻的薄片。

  4、香菇和海帶洗幹淨,切成絲。

  5、鍋中加入清水,放入火鍋底料和方便面粉包調料。因為圖省事,而且也不願意炝油鍋,這樣做的味道一樣很鮮美。

  6、水開了以後放入切好的海帶絲,香菇絲和牛肉片煮5分鐘左右。

  7、海帶和香菇煮熟以後把泡好的米線也放進鍋中煮,1-2分鐘即可。

  8、起鍋的時候把洗幹淨的生菜葉放進去,順便加點雞精調味,就做好了。

  9、材料豐富,幹淨衛生的牛肉米線就做得了,一定要趁熱吃哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved