1、300g青菜、200g豆幹、50g香菇、适量油、适量鹽。
2、香菇提前泡發半小時。
3、準備豆幹。
4、準備小青菜。
5、準備餃子皮。
6、将豆幹切末。
7、将香菇切末,拌入豆幹中。
8、青菜切末。
9、拌入餡中。
10、加鹽,油,雞精拌勻。
11、做成餃子形狀。
12、鍋裡燒開水。
13、放入餃子,煮三開即可。
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