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火腿腸炒雞蛋

美食 更新时间:2024-12-27 09:13:23

  1、火腿腸去腸衣,切片,蔥洗淨切末。

  2、雞蛋打入碗中,加鹽打成蛋液。

  3、黃瓜切菱形片。

  4、鍋内幹後下油,然後下入蔥末煸香。

  5、再加入火腿腸片稍微煎一煎,然後下入蛋液,炒成蛋液成塊,最後加入黃瓜,鹽,炒勻即可。

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