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雙椒豬肝如何做

美食 更新时间:2025-01-26 22:01:11

  1、先将青椒切成小段,紅椒切成菱形。

  2、将芹菜切成菱形,蒜切成片狀,姜和蔥切成小段。

  3、将豬肝切成片狀,放入清水中洗淨。

  4、加入料酒、鹽、味精、生抽和生粉抓勻。

  5、起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香。

  6、放入剁椒翻炒,放入豬肝繼續翻炒。

  7、放入青椒、紅椒和芹菜翻炒,加入糖翻炒即可出鍋。

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