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自家泡菜腌制方法 在家如何自制泡菜?

美食 更新时间:2025-01-24 10:20:47

   白菜用鹽腌制變軟。

   蒜切沫、姜切絲、韭菜切段。

   白蘿蔔切絲。

  蘋果、梨各一個打成醬。

   糯米粉做成糊、加入辣椒粉和蝦醬、各放二勺。

   所有配料攪拌均勻。

   均勻摸每片白菜葉上。

   裝壇密封。一周後可以開壇吃了。

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