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醬油蒸小豬水蛋

美食 更新时间:2025-01-15 23:06:09

  1、食材:雞蛋2個、鮮醬油2勺、芝麻油1勺、食鹽适量、火腿腸少許、葡萄幹2粒、溫水适量。

  2、雞蛋打散,加入食鹽調味。

  3、溫水是雞蛋液的1.5倍。

  4、把溫水倒入雞蛋液中,過濾。

  5、蓋好蓋子,放入蒸籠大火蒸15分鐘。

  6、淋入芝麻油和又醬油。

  7、擺好火腿和葡萄幹,即可。

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