1、用料:花甲260克、粉絲40克、金針菇50克、小米辣1~2個、獨蒜1個、麻辣香鍋調料40克。
2、粉絲用熱水浸泡半小時。
3、花甲入沸水鍋中焯下。
4、砂鍋裡面鋪上金針菇。
5、放上粉絲和花甲。
6、放入切好的蒜蓉和小米辣。
7、倒入麻辣香鍋調料。
8、倒入少許清水,拌勻。
9、開火煮沸,中小火煮至金針菇熟了即可。
10、麻辣鮮香的花甲米線煲就制作完成啦!
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