tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼泡自熱廣式煲仔飯

怎麼泡自熱廣式煲仔飯

美食 更新时间:2024-06-16 15:55:51

  大家好!我是食快樂,今天小編跟大家分享的是:廣式煲仔飯

  食材:菜心,雞蛋,香菇,臘腸,大米,蔥花,老抽,生抽,蚝油,花生油,白糖,麻油

  做法:

  1.取一個砂鍋,把鍋壁給茶幹沒水,刷上一層花生油,這樣可以防止在煲飯的時候會粘鍋。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(1)

  2.适量的大米清洗幹淨,再放入砂鍋中,加入适量的清水,大火煮開,轉到最小火煮10分鐘。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(2)

  3.香腸洗淨切成薄片,香菇洗淨,蔥花切末,青菜洗淨備用。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(3)

  4.調醬汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺白砂糖,一勺麻油,一勺清水,攪拌均勻備用。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(4)

  5.米飯焖夠10分鐘後,沿着鍋蓋一圈淋上一勺花生油,再打開鍋蓋,放上切好的臘腸,繼續蓋鍋蓋焖10分鐘。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(5)

  6.煮一鍋水,水開後加入一勺油,加入青菜和香菇焯水。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(6)

  7.聽到有嗞嗞的聲音就要迅速打開蓋子,打入一個雞蛋,放上香菇和青菜,蓋上蓋子繼續焖5分鐘。

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(7)

  8.最後淋上醬汁,攪拌攪拌,就可以吃啦

  怎麼泡自熱廣式煲仔飯(教你正宗廣式煲仔飯)(8)

  大家學會了嗎?

  如果喜歡食快樂的文章請幫忙點贊,關注,分享一下,或者你有什麼更好的觀點和做法,歡迎在下面留言和大家一起讨論。讓我們2019年一起體會廚房的樂趣,開心每一天。

  ,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved