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芋圓是用什麼制作的

美食 更新时间:2024-07-18 03:21:18

  1、芋圓是用木薯粉做的。

  2、芋圓是一道著名的漢族小吃,屬于福建和台灣地區的傳統甜點。制作芋圓主要的材料是芋頭,而由于芋頭中含有十分多的營養元素,所以特别适合身體虛弱的人食用。

  3、木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉,這種植物屬大槭科,與蓖麻,橡膠,小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀,口感帶有彈性。木薯粉是用樹薯粉做成的,而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精煉所得的澱粉。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分,也用來使湯汁及炖菜變稠。

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