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怎麼做蛋撻液煉乳

美食 更新时间:2024-08-02 17:07:05

  1、食物:牛乳,生雞蛋,白糖,低筋粉,蛋撻皮,煉奶。

  2、将原汁原味嬰兒奶粉沖調開,添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺煉奶,攪拌均勻,随後倒進低筋粉,拌和開。生雞蛋打撒,待前邊牛乳溶液制冷,倒進打雞蛋盆裡,再度攪拌均勻。将蛋撻液倒進室内溫度解除凍結的蛋撻皮中,電烤箱,溫度較高,容易上火先210,着色後,調到180,去火210不會改變。烤制20分鐘即可。

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