tft每日頭條

 > 美食

 > 苦瓜炒蝦仁的禁忌

苦瓜炒蝦仁的禁忌

美食 更新时间:2024-12-23 17:41:27

苦瓜炒蝦仁的禁忌?苦瓜炒蝦仁沒有禁忌将冷凍大蝦仁放入冷水中浸泡,使其常溫下化開(約30分鐘),用牙簽插入蝦仁背部,把裡面的蝦線挑出,用清水沖洗幹淨待用,我來為大家講解一下關于苦瓜炒蝦仁的禁忌?跟着小編一起來看一看吧!

苦瓜炒蝦仁的禁忌(苦瓜炒蝦仁怎麼做呢)1

苦瓜炒蝦仁的禁忌

苦瓜炒蝦仁沒有禁忌

将冷凍大蝦仁放入冷水中浸泡,使其常溫下化開(約30分鐘),用牙簽插入蝦仁背部,把裡面的蝦線挑出,用清水沖洗幹淨待用。

苦瓜對半剖開,用小勺挖淨瓜籽,再切成5cm長、1cm粗的小條。老姜削去外皮,切成菱形薄片。紅菜椒洗淨,切成與苦瓜條相近的大小。

煮鍋中放入适量熱水,大火燒沸後放入苦瓜小條氽煮3分鐘,随後撈出瀝幹水分放入冷水中沖涼。

中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時将蒜茸和姜片放入爆香,随後放入處理好的蝦仁,迅速翻炒至熟。

将苦瓜小條和紅菜椒小條放入鍋中,再調入鹽和紹酒翻炒片刻。

最後調入薄薄的水澱粉将湯汁略收稠即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved