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椰菜花炒番茄怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-23 10:32:32

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椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)1

番茄炒蛋之所以下飯,是因為番茄的酸味能刺激人的味蕾,讓人更有食欲,吃起飯來更香。也就是說,番茄就是下飯神器,各種食材,隻要遇上番茄,那都是妥妥的下飯菜!

番茄可以搭的食材可就多了,葷的素的都能搭!葷的可以搭排骨,搭蝦,素的可以搭花菜,搭青豆,搭土豆,以及你覺得可以的任何材料。西紅柿炒花菜顔色美觀、味道濃郁、鹹鮮微甜、軟硬适中、滋味鮮美、營養價值極高。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)2

接下來就是這道番茄炒花菜的做法了!

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)3

食材

4個番茄、小蘇打、鹽、花菜、蔥花、蒜片、糖、醬油

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)4

做法

1.鍋中加水,大火燒開,放入4個番茄,翻個面煮2分鐘。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)5

2.撈出過冷水,揭去番茄皮,番茄切塊備用。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)6

3.碗中備清水,加些許小蘇打和鹽。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)7

4.菜花掰成小瓣放進去,清洗幹淨。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)8

5. 放入煮開的熱水中,焯水3分鐘,撈出備用。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)9

6.熱鍋薄油,加入蔥花和蒜片,翻炒爆香。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)10

7.倒入番茄,大火翻炒至出湯汁,放些許糖和醬油,翻炒均勻。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)11

8.放入焯好的花菜翻炒3分鐘。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)12

9.加适量鹽,翻炒均勻。

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10.盛盤享用。

椰菜花炒番茄怎麼炒(番茄炒花菜)14

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