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香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃

美食 更新时间:2024-12-23 02:20:42

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香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃(用這個技巧做香菇炒牛肉)1

香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃

先把上海青和香菇洗幹淨,香菇切片。 牛肉加沙茶醬、生粉、油拌拌(重口味的可以加些醬油)。 可以切些香芹粒和辣椒粒一起把牛肉腌制起來。 鍋下水、鹽、油,燒開把上海青煮5分鐘撈出控幹水。 放涼開始擺盤,這樣看起來是不是很清涼呀?! 鍋下油,下蒜片,然後下香菇片。炒炒。 把香菇推到一邊,下牛肉,炒到牛肉有點變色,把牛肉和香菇混在一起炒。 加半小碗水,蓋上鍋蓋煮上2到3分鐘。 然後把香菇牛肉裝到剛才擺好的盤,一盤清涼可口的牛肉炒香菇就炒好啦。 不喜歡牛肉的也可以按這個方法炒豬肉,一樣好吃喲!,

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