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香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃

美食更新时间:2026-03-17 00:02:21

香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃?，現在小編就來說說關于香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香菇炒牛肉怎麼炒嫩好吃

先把上海青和香菇洗幹淨，香菇切片。牛肉加沙茶醬、生粉、油拌拌（重口味的可以加些醬油）。可以切些香芹粒和辣椒粒一起把牛肉腌制起來。鍋下水、鹽、油，燒開把上海青煮5分鐘撈出控幹水。放涼開始擺盤，這樣看起來是不是很清涼呀？！鍋下油，下蒜片，然後下香菇片。炒炒。把香菇推到一邊，下牛肉，炒到牛肉有點變色，把牛肉和香菇混在一起炒。加半小碗水，蓋上鍋蓋煮上2到3分鐘。然後把香菇牛肉裝到剛才擺好的盤，一盤清涼可口的牛肉炒香菇就炒好啦。不喜歡牛肉的也可以按這個方法炒豬肉，一樣好吃喲！,

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