天越來越熱,蒸菜也逐漸代替炒菜在我家餐桌上出現得越來越多了,懶人如我。好吃又簡單,何樂而不為呢?幹豆角鋪底可以吸收香腸的油脂,解膩。大家有任何其他幹菜都可代替。實在沒有不放也行,随意哈。
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
廣式臘腸一根 | 幹豆角(可選)一小把 |
幹辣椒兩個 | 蔥一點 |
1. 幹豆角提前泡發。
2. 泡發後倒出多餘的水分。
3. 廣式臘腸,切片
4. 擺好。
5. 幹辣椒也切小,一同蒸。
6. 上汽十分鐘就好。
7. 撒蔥花即可開吃啦。
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