
  
	蘿蔔粉絲湯食材介紹
  
	紅蘿蔔1/4個,龍口粉絲1小捆,蔥适量,香菜适量,植物油1大匙,姜适量,
  
	蘿蔔粉絲湯的做法步驟
  
	
  
	1、龍口粉絲一小捆,冷水泡軟
  
	
  
	2、紅蘿蔔切絲
  
	
  
	4、下蘿蔔絲翻炒兩分鐘
  
	
  
	5、加入适量清水
  
	
  
	6、炖至蘿蔔變軟,呈半透明狀,加入鹽拌勻,下入泡軟的粉絲
  
	
  
	7、将粉絲攪散,拌勻,關火
  
	
  
	8、加胡椒粉,出鍋
  
	
  
	9、趁熱撒點香菜末,拌勻開吃
  
	小竅門
  
	粉絲已泡軟,下鍋後,翻個個即可,湯的餘熱足以将其焖熟。煮過頭的粉絲軟爛成泥,口感就不好了
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