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脆皮芝士制作方法

美食 更新时间:2025-05-02 23:03:23

  1、準備食材:餅幹105g;牛奶30g;葡萄幹少許;各種芝士混合200g;糖30g、酸奶150g;雞蛋2個;米粉20g;檸檬汁10g。

  2、把70g餅幹搗碎,加入牛奶捏巴捏巴鋪到模具中,用叉子壓平。

  3、剩下的餅幹和牛奶也一樣操作好,待用。

  4、所有的芝士放到盆裡用膠片刀調化,下邊可以墊個熱水盆,方便融化。

  5、芝士融化後放入糖,調化後放入酸奶,别說人家都先放雞蛋。

  6、放入雞蛋調勻。

  7、加入米粉調勻。

  8、加入檸檬汁調勻。

  9、模具餅幹底上撒些葡萄幹,倒入,上邊撒上餅幹。

  10、放入預熱好的烤箱160度烤40分鐘。

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