清炒蘿蔔纓的做法?主料:蘿蔔纓500克 輔料:調和油适量、鹽少許、生抽2勺、砂糖少許、香油半勺、蒜瓣2個、幹辣椒1個 ,我來為大家講解一下關于清炒蘿蔔纓的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:蘿蔔纓500克。
輔料:調和油适量、鹽少許、生抽2勺、砂糖少許、香油半勺、蒜瓣2個、幹辣椒1個。
把蘿蔔纓的根部剪掉後洗淨。
鍋中放入适量清水加點鹽和油煮沸後,放入蘿蔔纓煮沸。
撈出後放入冷水中降溫。
再用力擠幹水分。切成小段。
起油鍋,爆香蒜片和幹辣椒。
放入蘿蔔纓翻炒均勻。
加點鹽、生抽、砂糖、香油炒勻。
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