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百香果醬膏做法竅門

美食 更新时间:2025-01-01 21:26:32

  1、食材:百香果600g,糖300g。

  2、百香果清洗幹淨,對切。

  3、将果肉用小勺挖出在大盆裡。

  4、加入白糖,攪拌均勻,放冰箱裡冷藏靜置3個小時左右。

  5、冷藏好取出放在不鏽鋼鍋裡在火上加熱。

  6、大火燒開後轉小火慢慢熬煮。

  7、慢慢熬煮期間要不斷地攪拌。

  8、煮到水份減少果醬呈透亮粘稠時就可以了。

  9、稍涼後趁熱裝入幹淨的瓶中密封保存。

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