雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅-tft每日頭條

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅

美食更新时间:2024-08-06 16:13:27

如果說你吃的有些食物是通過一些手段變異過來的，你相信嗎？你還敢吃嗎？其實并不是的哦，我們所吃的食品都是經過嚴格檢驗的，沒有什麼變異過的食物。有種食物加上可樂味道會更好，那湯汁十分香甜，你知道是什麼嗎？

我們平常吃的速凍雞翅，要這樣做，加點可樂才會更美味。沒錯那就是雞翅，加上可樂味道會更好，那就是可樂雞翅，用一罐可樂焖煮雞翅，大火收汁，出鍋那一刻香味撲鼻，那雞翅咬下去滿滿的湯汁味，香甜無比，湯汁還可以拌飯，拌面。接下來就和小編我一起來制作這樣一份可樂雞翅吧！

一瓶可樂玩轉一道菜——可樂雞翅

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）1

By 焦享悅

配料：

雞翅 500克、可樂 300毫升、蔥段 2段、姜 1塊、炒熟白芝麻 20克、生抽 1湯匙、耗油 1湯匙、料酒 1湯匙、水 500毫升、八角 2個、桂皮 1小塊、香葉 3片

烹饪步驟：

1.所以的食材如圖所示

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）2

2.雞翅兩面劃斜刀

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）3

3.雞翅中倒入料酒抓勻

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）4

4.姜切薄片，取一半倒入雞翅中

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）5

5.抓勻的雞翅倒入裝有清水的鍋中，開大火燒開

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）6

6.焯水後的雞翅放入清水中洗去血沫

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）7

7.另取一個不粘鍋，倒入蔥姜八角桂皮香葉，小火爆香，倒入瀝幹水分的雞翅，兩面煎至微黃

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）8

8.倒入耗油生抽，翻拌均勻

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）9

9.翻炒均勻後倒入可樂，可樂沒過雞翅為宜

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）10

10.大火燒開後轉中火焖一會兒，筷子能插透雞翅說明熟了，出鍋前開大火收汁，盛出裝盤撒上芝麻就可以開吃啦！

雞翅直接不焯水能不能做可樂雞翅（我們平常吃的速凍雞翅）11

烹饪小貼士：

1.雞翅上面劃幾刀更方便入味，雞翅要先焯水，去掉雞翅本身的血水，這樣吃起來會更好吃。

2.用不粘鍋做可樂雞翅，煎雞翅的時候不容易破皮。

3.如果不小心可樂倒多了也沒有關系，最後收汁的時候多煮一會兒，淋入水澱粉，湯汁更濃稠，配米飯超級無敵下飯哦！

4.雞翅可以強身健體，雞肉的消化率極高，很容易被人體吸收，增加體力；還可以提高免疫力，并且擁有豐富的膠原蛋白，可以美容養顔哦，還可以促進生長發育，這個孩子要多吃哦！

你喜歡吃可樂雞翅嗎？歡迎留言評論哦！

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