禾蟲

此蟲隻生長在珠三角水田裡。佛山的農田以種植水稻為主，故成為禾蟲栖息的天堂。

你看看，顔色是金黃帶紅雜綠，蟲身豐腴，含漿豐滿，一口咬下去，蟲漿四射，這酸爽不敢置信......

沙蟲

看到這張圖，小編吃的東西快嘔出來了，話說，這玩意兒真的是廣東人民口中的人世美味嗎？

沙蟲：湛江的海特産之一，吃過的說是人世美味。固然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但滋味鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。

做成菜以後沒有那麼殘暴了，但是我曉得你的原型，我是不會吃你的......

龍虱食法：先剝開它的翅膀，之後就吃他的頭，最後就吃掉身體，假如是油炸，就整隻放進嘴——蔔蔔脆，正！

哇，看到熟的龍虱還帶着翅膀這麼多腳，小編的食欲霎時就木有了......

雞子

俗稱雞腰子，是公雞的睾丸,屬于生殖器官的一局部，大小如闆栗，色澤微紅稍黃。

雞子固然鮮美但簡直沒有營養，吃多了會招緻身體瘦削，所以不要貪嘴吃過多哦。

老鼠

廣東人普通吃田鼠。田鼠以田作農作物為食，相對而言是很潔淨的，它們通常個頭很大、脂肪肥厚、肉質鮮美、不帶病毒，含有豐厚的蛋白質和多種人體必需的氨基酸。

廣東人吃鼠肉是很考究的，光是制造的辦法就有臘鼠肉、燒臘鼠肉、炸鼠肉、咖喱鼠肉、烤鼠肉、鹵水鼠肉、鼠肉酸辣湯。

看到沒有，廣東人固然愛吃的種類豐厚，但是還是很留意食品衛生的~難怪會有“食在廣州”一說呢~

蛇

蛇肉不隻味極鮮美，而且營養豐厚，有滋補食療的作用。

秋風起，三蛇肥。食蛇最好在秋季，由于蛇在冬眠前要貯足營養過冬，長得又肥又壯，是滋補上品。

不過吃蛇的可不止是廣東人，但是小編是連吃黃鳝都會起一身雞皮疙瘩的人，真心承受無能~

蟾蜍

這玩意，小編家裡管它叫癞蛤蟆，麻麻從小就教我，這玩意是有毒的，誰來通知我，吃這個不會中毒嗎？！

蟾蜍的皮疙瘩處能分泌乳白色的毒液，普通人不敢吃它。

蛇咬雞

這個菜就是店家在顧客面前用毒蛇咬死老母雞，然後做成特别鮮味的雞湯。

原理是蛇毒在高溫底下會被轉化為無毒的蛋白質，而蛋白質正是鮮味的來源。

普通毒蛇咬死一隻雞之後至少要休息3-5天之後才幹再啟齒咬雞，當然，你也能夠選擇将蛇也一同煮了，來鍋龍鳳湯。

真的是很神奇有木有~

終于看見一個比拟常見的了，固然很多人都說好吃，但是小編我就是不敢吃！

蠶蛹

享有“蛋白質之王”的佳譽，是舊時佛山人的美食和蛋白質的主要來源。

牛歡欣

看過香港電影《低俗喜劇》的親們一定還對“牛歡欣”印象深入吧。

牛歡欣的全稱為“讓公牛歡欣的中央”，也就是母牛的生殖器。依據以形補形的說法，牛歡欣聽說是養陰滋養。

最常見的做法就是：鹹酸菜炒牛歡欣。鹹酸菜夠好的話能夠去除牛歡欣的騷味，滋味和口感還不錯。

麒麟脫胎

“麒麟”即乳狗，“胎”即豬肚。

豬肚内包乳狗，吃的時分切開豬肚， “麒麟”就“脫胎”了。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，隻要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有”烹饪王國“這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。

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