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芹菜肉絲怎麼炒

美食更新时间:2024-11-23 20:42:46

芹菜肉絲怎麼炒?材料：淨芹菜300克，瘦豬肉150克，植物油75克，醬油15克，精鹽3克，味精1克，蔥花、姜末各适量，下面我們就來說一說關于芹菜肉絲怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芹菜肉絲怎麼炒

材料：淨芹菜300克，瘦豬肉150克，植物油75克，醬油15克，精鹽3克，味精1克，蔥花、姜末各适量。

制法：将芹菜擇洗幹淨，剖開後切成3厘米長的段，豬肉洗淨，切成5厘米長的絲，待用。炒勺上火，放油燒熱，放入肉絲煸炒變色，加入蔥花、姜末略炒一下，烹入醬油，炒勻，然後放入芹菜煸炒幾下，最後加精鹽、味精，炒勺，出勺裝盤即成。

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