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山東煮芥菜疙瘩的正确方法

美食更新时间:2024-11-27 23:54:36

山東煮芥菜疙瘩的正确方法?食材：芥菜疙瘩六斤、老抽100毫升、生抽100毫升、桂皮一小段、大料2個、花椒一勺、幹辣椒幾個，下面我們就來說一說關于山東煮芥菜疙瘩的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

山東煮芥菜疙瘩的正确方法

食材：

芥菜疙瘩六斤、老抽100毫升、生抽100毫升、桂皮一小段、大料2個、花椒一勺、幹辣椒幾個。

步驟：

（1）買回來的芥菜疙瘩放三天。

（2）準備好調料和配料。

（3）鍋裡放入芥菜疙瘩，加入調料和配料。加水，沒過芥菜疙瘩。

（4）開小火烀制。大概一個小時左右吧，根據實際情況來。筷子能輕松插透進去就是好了。

（5）涼了放入瓶子或壇子裡保存。注意無油無水。

（6）沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎，放點蒜泥和香油辣椒油什麼的，很好吃。

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