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蔥炒雞蛋怎麼做嫩

美食更新时间:2024-11-25 09:50:38

蔥炒雞蛋怎麼做嫩?準備食材，将蔥、雞蛋、大蒜分别洗淨，切好，待用，今天小編就來聊一聊關于蔥炒雞蛋怎麼做嫩?接下來我們就一起去研究一下吧!

蔥炒雞蛋怎麼做嫩

準備食材，将蔥、雞蛋、大蒜分别洗淨，切好，待用。

熱鍋中倒油，将切好的大蒜末先入鍋，爆炒出香味。

再将攪拌均勻的雞蛋液入鍋，慢慢成形，攪拌。

雞蛋很容易熟的，所以要迅速将切好的蔥入鍋。

不停混合翻炒均勻，大火持續，加一點點水。

放鹽等調料，翻炒均勻，兩種食材都是很容易熟的，大火收汁，出鍋。

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