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奶酪魚餅制作方法

美食更新时间:2024-11-23 06:28:11

　　1、所有配料：魚肉500克、馬蘇裡拉奶酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋蔥碎、10克香菜碎、5克胡椒粉。

　　2、将魚肉亂刀剁碎，帶點顆粒狀即可，然後将所有配料加入剁碎的魚泥内攪拌均勻。

　　3、最後使用摸具，将魚泥制作成餅狀。

　　4、不粘鍋内倒入少許油，文火慢煎魚餅上色後，放入180度烤箱烤90秒即可。

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