14種南瓜的做法大全-tft每日頭條

14種南瓜的做法大全

美食更新时间:2024-11-23 05:41:41

14種南瓜的做法大全（地裡現摘青南瓜配幾瓣蒜）1

清炒南瓜

14種南瓜的做法大全（地裡現摘青南瓜配幾瓣蒜）2

今晚隻有一個人吃晚餐，自家地裡溜達一圈，摘了個青南瓜，青南瓜非常嫩，準備回去弄幾個蒜瓣清炒着吃。

【清炒青南瓜】

青南瓜富含澱粉、蛋白質，大量維生素和鈣、磷等物質，其中維A可以保護脾胃腸道，預防胃潰瘍，維D和鈣質能防止骨質酥松，預防小兒佝偻病。另外，青南瓜還能促進消化，有利于降低血糖和血脂，提高免疫力。

一、準備材料

1、青南瓜一個、大蒜。

2、鹽、雞精、花雕料酒。

二、具體制作過程

1、南瓜洗淨切薄片，今天這個南瓜非常新鮮，很嫩的一個青南瓜，南瓜子和皮都能吃。

2、大蒜去皮切片。

3、起油鍋，下南瓜翻炒。

4、入蒜片爆香，加鹽、料酒調味，适量清水悶燒5分鐘。

5、關火，加點雞精即可。喜歡吃韭菜的可以加點青韭菜段增香。

一個人一盤清炒南瓜，就這白米飯，南瓜軟嫩鮮香，混合了蒜香味特别開胃下飯。

所有圖片均是原創，如需使用請标明出處，盜圖必究！我是美食作者杭城董小廚，感謝大家閱讀觀看文章，歡迎大家評論、關注、收藏、轉發。有好的意見和建議大家一起交流探讨，謝謝！
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