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冬至吃餃子是紀念誰的

美食更新时间:2024-12-02 19:51:12

冬至吃餃子是紀念誰的（冬至朋友圈曬餃子和那年夢溪雨茶茶壺裡煮餃子大會）1

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冬至銀川下了點雪。雪很快就化了。太陽出來了，這是2018年懶洋洋的一個冬至。但是不管天氣如何，中國傳統冬至吃餃子的習俗仍在。沒微博微信的那會，吃餃子就是在自己家吃了，或是到餐館喝上一場。不過，那時吃餃子好像還是一件比較奢侈的事，上世紀九十年代剛上班那會，和好友蘇峰經常去大武口的老白餃子館來上幾盤餃子，喝上一瓶銀川鐵蓋白，那才叫爽。到銀川後，也常去銀川中山街的山東老餃子館，要上幾盤餃子，點上幾個下酒菜，再喝上幾杯北京二鍋頭，好友知己喝的醺醺然，日子就這麼過去了。

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朋友圈裡看到法治報的小強說到茶壺裡煮餃子。就想起那年在銀川前進街夢溪雨茶弄的一個活動，應該就是在冬至吧。活動主題就是茶壺裡煮餃子。

還記得不大的酒吧裡來了很多人，印象中有陳繼明老師，金瓯，蘇陽，李爵士，任重，還有誰，記不得了。沒有舞台的茶吧，每個人都要到前面說幾句話，展示自己的才藝，茶吧的女老闆楊蕪萌那天賺大了，陳老師的字，任重的字，金瓯的字，現在不知那些字還在不在。那晚茶吧裡熱熱鬧鬧的，楊蕪萌還真的在茶壺裡煮上了餃子，有點黏糊，不過還是很好吃。多年以後的現在，想起茶壺裡煮出來的餃子，嘴裡還有隐約的餘香。

冬至吃餃子，據說是從周朝就開始了。不過，剛看到一位朋友發的文章，說是起源于漢代醫生張仲景。而這醫生張仲景，正是河南南陽人。這麼一說，生于河南南陽的我有點那麼自豪了。看來以後冬至吃餃子是必須的了。

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