1、食材:角瓜一個、雞蛋2個、蔥花一把、十三香适量、蚝油适量、鹽适量。
2、角瓜擦成絲,加鹽擠水。
3、雞蛋加油加鹽炒成雞蛋碎。
4、把所有食材放一起,加調料拌勻,不用額外加油,因為雞蛋裡的油就夠用啦。
5、包成喜歡的美美的餃子,可大可小。
6、放入水中煮,水開餃子就好了,角瓜雞蛋水餃就出鍋了開吃吧。
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