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東北腌制皮皮蝦方法

美食 更新时间:2025-01-18 18:08:53

  1、準備材料:皮皮蝦500g,花雕黃酒50ml,花椒3g,鹽15g,糖4g、小蔥一棵,姜三片,涼白開适量,密封保鮮盒1個。

  2、将适量開水倒入保鮮盒中。

  3、加入全部的鹽,化開。

  4、加入姜片、蔥段、花椒、黃酒、糖,調成料汁,攪拌均勻。

  5、放入洗淨的皮皮蝦,腌制24小時。

  6、鮮美的鹽水皮皮蝦就做好了。

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