彩椒炒雞胸的做法?主料:雞胸肉160克、紅椒半個、黃椒半個、柿子椒半個、料酒适量、生抽适量、鹽适量、幹澱粉适量、蚝油适量,我來為大家講解一下關于彩椒炒雞胸的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:雞胸肉160克、紅椒半個、黃椒半個、柿子椒半個、料酒适量、生抽适量、鹽适量、幹澱粉适量、蚝油适量。
将柿子椒、黃椒和紅椒放在案闆上分别切成小塊待用。
在雞胸肉中加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的鹽。
加适量的幹澱粉。
抓勻,待用。
接着,将切好的彩椒下入清水鍋中焯開撈出。
燒鍋倒油燒熱,下入拌勻的雞胸肉翻炒翻炒。
然後,合入焯好的彩椒翻炒一下。
最後,加适量的鹽。
加适量的蚝油。
調味炒勻即成。
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