1、主料:涼薯400g、豬肉200g、柿子椒适量。
2、輔料:食鹽适量、雞精少許、料酒少許、生抽少許、調和油适量。
3、涼薯去皮。
4、洗淨後,切片。
5、青椒切圈。
6、豬肉肥瘦的分開。把瘦肉部分切片以後放少許鹽,生抽,料酒腌制。
7、油熱之後,放入肥肉。煸出油。
8、倒入涼薯片,翻炒均勻。
9、加入青椒圈,放鹽調味。
10、放入豬肉,翻炒。
11、肉變色以後,加入雞精,白胡椒粉,翻炒均勻之後出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!