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怎麼保存姜

美食 更新时间:2024-07-20 13:18:39

  1、可以将鮮姜埋入裝有潮而不濕的細沙土或黃土的容器中,然後放置在幹燥通風處進行保存。也可以用報紙或廚房紙巾包好,放在通風良好的陰涼處保存。

  2、袋裝法:把适量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋内,在11到14℃的環境下存放。

  3、罐裝法:把鮮姜清洗晾幹後,放入鹽罐中,能保存較長的時間,用起來也非常方便。

  4、沙濕法:選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不濕的細沙土或黃土中可以久藏不壞,也不會幹掉。

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