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雞蛋煎香腸的做法

美食 更新时间:2024-09-06 09:25:18

  1、主料:雞蛋150克、香腸100克。調料:鹽2克、味精1克、植物油75克。

  2、雞蛋在碗内打好;

  3、香腸斜切成小薄片,拌和在雞蛋内,加鹽适量的味精拌勻;

  4、鍋上火放油燒熱後,把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋内;

  5、蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面,兩面顔色煎至焦黃色即好。

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