雙J的櫻桃要比單J的櫻桃大一些,櫻桃雙J的價格比單J的價格要貴。櫻桃是按照“J”來進行等級區分,“J”的數字越大,果子直徑就越大,“J”的數字越小,果子直徑就越小。櫻桃不僅有單J和雙J,還有三J、四J、L等。
櫻桃:櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。
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