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剝皮魚怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-02-03 15:24:58

  1、剝皮魚裹上澱粉下過油炸至香脆,熱油炒香姜蒜,倒入泡椒炒勻後倒入白開水。

  2、倒入炸好的剝皮魚,放入鹽生抽調味,蓋蓋焖3分鐘,3分鐘後下入蒜苗青紅椒段出鍋。

  3、主料:剝皮魚一條、蒜10克、姜10克、蒜苗适量、青紅椒段。

  4、輔料:泡椒适量、鹽适量、生抽一小勺。

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