龍利魚和黑魚哪個好吃?視個人口味決定龍利魚是優質海洋魚類,味道鮮美、口感鮮嫩,而且魚肉久煮不老,無腥味;黑魚是烏鳢的俗稱,本土魚種,黑魚的風味獨特,魚刺少、魚肉多,其蛋白質含量比雞肉、牛肉中還要多;具體的挑選還是以個人的口味為準 ,我來為大家科普一下關于龍利魚和黑魚哪個好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
視個人口味決定。龍利魚是優質海洋魚類,味道鮮美、口感鮮嫩,而且魚肉久煮不老,無腥味;黑魚是烏鳢的俗稱,本土魚種,黑魚的風味獨特,魚刺少、魚肉多,其蛋白質含量比雞肉、牛肉中還要多;具體的挑選還是以個人的口味為準。
黑魚是淡水魚,龍利魚是鹹水魚,生活範圍不同,是兩種完全不同的魚類;從價格來說,黑魚的市價在20元錢一斤的範圍内,而龍利魚的市價在800元錢一斤左右,食用魚時根據自己的喜好選擇即可。
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