tft每日頭條

 > 美食

 > 豇豆炒蝦皮雞蛋的家常做法?

豇豆炒蝦皮雞蛋的家常做法?

美食 更新时间:2025-02-01 09:15:19

  1、豇豆 150克 ,蝦皮 50克 ,雞蛋 2個 。

  2、豇豆收拾清洗幹淨,控幹水分,切成碎末。

  3、蝦皮用水沖洗一下,控幹水分,備用。

  4、雞蛋打入碗中,攪拌成雞蛋液。

  5、切好蔥,姜,備用。

  6、鍋内放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜,爆鍋,放入蝦皮小火翻炒,炒出香味。

  7、放入豇豆翻炒,放入鹽(不是脫鹽的蝦皮要慎重放鹽)。

  8、炒至豇豆變軟,放入味精,然後把雞蛋液澆到豇豆上。雞蛋液凝固以後,把雞蛋滑散與豇豆融合一起即可,關火出勺。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved