tft每日頭條

 > 美食

 > 中秋節做什麼菜好

中秋節做什麼菜好

美食 更新时间:2024-11-25 13:33:13

  1、麻辣水煮魚

  原料:黔魚兩斤、麻辣魚調料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、蔥黃各少許。

  做法:鍋内放油,把所有調料倒入翻炒出香味;倒入大骨湯或水,煮開。放入事先碼料酒裹芡的魚片,燒開後五分鐘,撒入芹菜、小蔥段即可。

  2、泡椒木耳

  原料:黑木耳二兩,泡椒水、青紅辣椒絲、蔥段。

  做法:黑木耳泡發洗淨,開水中煮五分鐘撈出瀝幹水份;用以上調料腌制30分鐘即可。味鮮香微辣。

  3、糖醋排骨

  原料:豬排兩斤、冰糖、鹽、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少許。

  做法:排骨用料酒老抽姜碼入味,倒入油鍋炸至色澤金黃,撈出;鍋内留少許油,倒入冰糖熬化,再把其餘調料全部加入,翻炒;添水,小火收汁加醋少許裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved