1、醋泡姜的做法是将生姜切成薄片,最好使用鮮生姜,醋要選取原味的香醋,不能運用勾兌醋進行制作,将切好的姜放在瓶子内,把醋倒入瓶内,醋一定要蓋過生姜,不能讓生姜露出來,然後将醋泡的生姜放入冰箱中冷藏,一周以後就可以進行食用,每天吃兩到三片的生姜,可以起到很好的降血脂的作用。
2、同時,生姜可以散除我們的寒氣,可以起到補充我們身體的正氣,提升人體陽氣,有養胃、減肥以及防脫發的作用。所以,吃醋泡姜對于我們的人體是有很大的好處。
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