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怎樣炸山藥好吃又簡單

美食 更新时间:2025-03-14 14:22:28

山藥去皮洗淨,切成圖中這樣的小長條。

水開上蒸鍋,蒸5分鐘。

準備一個雞蛋打在碗裡,加入五勺的澱粉。

少許水和椒鹽攪拌成面糊狀态。

再把正好的山藥沾上一層面糊。

再裹上一層面包糠。

鍋裡油溫4成熱,下入山藥炸至金黃發酥脆了。

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