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油鍋怎麼清理幹淨

美食 更新时间:2024-08-03 06:08:07

在油鍋裡倒入少量的水燒開,讓水在鍋裡翻滾幾分鐘。把碗、筷子、勺子也在開水中涮一下。再把水都倒掉。

倒入幹淨的水加熱,放入适量洗潔劑,對鍋碗勺筷子進行清洗。

清水沖洗油鍋,洗去殘留的洗潔劑。結尾擰幹抹布,擦幹餐具,放入櫥櫃即可。

新鐵鍋怎麼保養:1、在新鐵鍋處理和保養最好的方法就是用肥肉擦洗,用肥肉熱擦洗生鐵鍋,不僅能夠有效的去除鐵腥味,沾去鑄鍋的殘留粉末,還可以可以在鐵鍋内壁形成油膜保護層。盡量選擇大塊的肥肉,一般有小鐵鍋有二兩肥豬肉足夠,大鐵鍋可以适當用多點。

2、還可以防止以後使用過程中容易生鏽。如果是在煤爐等爐竈燒鍋,不怕油滴弄髒地闆和廚具等,可以把肥肉刷鍋得到的熱油,澆一遍鍋底,做更好的養護。

3、然後把鍋正常燒熱,幹燒至冒黑煙,然後就把肥肉放鍋裡,改成小火。用筷子或是夾子夾住肥肉不停來回擦鍋壁,直到肥肉變油渣。然後把油倒出到一個容器裡裝着備用,用溫熱水沖洗一下。

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