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愛心吐司雞蛋如何做

美食 更新时间:2024-12-04 12:08:41

  1、主料:吐司2片、雞蛋3個。

  2、輔料:植物油1/2湯匙、食鹽0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克。

  3、用心型餅幹模在吐司中間壓空。

  4、把一個蛋加入适量鹽攪散,另外兩個蛋白和蛋黃分離,火腿用心型餅幹模壓出心型。

  5、在吐司的一面刷上打散的蛋液。

  6、不粘鍋燒熱,放少許油,把吐司片刷蛋的一面向下放入鍋中。

  7、接着往心型處倒入适量蛋白。

  8、再倒入蛋黃,在雞蛋上撒上少許鹽。

  9、蛋快煎好時撒上少許黑胡椒粉,煎至糖心時取出。

  10、把火腿和心型的吐司片入鍋,吐司稍微加熱一下即可出鍋,火腿煎至兩面金黃時取出,最後擺盤即可。

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